Att bli sjuk är en del av att bli frisk ja, helt naturligt. Att du fått en övre luftvägsinfektion nu beror antingen på om du blivit exponerad för någon, eller om näringen i benbuljongen gör att kroppens immunceller slänger ut virus – för de kan gömma sig i lymfnoder etc. Omöjligt för mig att veta varför.

Benmärgen är mjuk och lossnar lätt, lite som thymus i konsistenen men fetare och ät den. Benen slängs ju.

Ja det borde gå utmärkt! Tack för feedback.

Tack trevligt du säger det! Ja allt är nyttigt men att få i sig för mkt fett på en gång är inte bra för kan var smårsmält, jag tar bort en del till glasburk i kylen och steker i flottet.

Det brunvita skummet i början är smutsigt så skumma av det. Fettet som bildas ovanpå kan man ta av hälften när det stelnat, blir talg som man kan steka i. För mycket att dricka i benbuljongen oftast.

Nej det har mer att göra med mängden vätska och hur mycket ben och typen av ben. Hänt mig också men det är bar att dricka den ändå.

Så klokt av er!

Om det är för mkt vätska i förhållande till benmängden blir mindre gele, hänt mig ett par gånger också och drick det oavsett!

Max 1 msk är väl bra o beror på totala mängden vätska och ben.

Råkade visst ställa min fråga i en tråd ovan, det var inte meningen. Här kommer den i en egen tråd.

Tack för bra information och recept! Jag undrar hur mycket salt du sätter i? Jag har finkornig Himalaya-salt här hemma. Har hällt på ca 1,5 msk. Är det mycket eller lite?

Mvh Camilla