Fånga momentet

(Nobeldagen 2007) Vackert det är att se festligheterna på TV! Jag blir lite stolt i mitt svenska hjärta för att vi erbjuder detta vackra och festliga mitt i mörkret som en hyllning till forskning och utveckling. Sedan kan man ju… Läs mer

2008 blir kostens år

Jag utnämner 2008 till kostens år! Om 2007 var miljöns år då vi på allvar fick upp ögonen på klimatförändringarna så kommer 2008 vara året när det sker stora förändringar inom kosten. (Min blogg från 4/1-07)  Bästsäljaren ”Hemliga kocken” är… Läs mer

Mandelträdet blommar

(25/1-08) Sitter i innersta rummet omgiven av palmer och exotiska träd i Edward Anderssons växthus i Bergianska trädgården. Hör fågelkvitter och upptäcker att en liten bofink tagit sig in i det allra heligaste. Han (eller hon) flyger runt och pickar… Läs mer

Öknen blommar

(31/3-09) Snart april och jag hoppas det är lite vårkänslor på gång i Sverige efter denna sega, snörika och kalla senvinter. Jag rymde från den för över en månad sen, för jag har äntligen insett att jag inte behöver sitta… Läs mer

God mat för livet

(23/2-09) Föreläsningsturnén i Malmö och Göteborg med Mats-Erik ”hemlige kocken” Nilsson var rolig och lyckad. Vi kunde ge olika perspektiv på detta med maten, och ämnet har fått helt andra dimensioner nu när så många vaknat upp till vad maten… Läs mer