mat-arkiv - Dr Sanna Ehdin

Mat: tänk kvalitet – inte kvantitet

Dr. Sanna Ehdin — Mon, 26 Feb 2018 05:56:39 +0000

Tänk om från att handla fyrkantiga och färgglada paket till att köpa råvaror som du kan känna och lukta på. Frisk färg och doft samt bra konsistens är tecken som vägleder dig till rätt köp. Generellt gäller att ju högre… Läs mer

Inlägget Mat: tänk kvalitet – inte kvantitet dök först upp på Dr Sanna Ehdin.

Den förvirrade maten

Dr. Sanna Ehdin — Wed, 16 Aug 2017 14:08:20 +0000

Visste du att våra matvanor och maten i sig har ändrats mer de senaste 50 åren än under de föregående 10 000 åren? Hur har detta påverkat oss människor?
Se på dig själv som ett mycket känsligt ultraljud, likt som… Läs mer

Inlägget Den förvirrade maten dök först upp på Dr Sanna Ehdin.

Sparris gör gott

Dr. Sanna Ehdin — Sun, 25 Jun 2017 06:48:21 +0000

Sparris är en av de mest kraftfulla grönsakerna för läkning. Den har hög andel protein och fiber, men mycket lite kolhydrater (2 g/100 g). Sparris innehåller mycket näring och är mättande – så den både gör gott och är god!… Läs mer

Inlägget Sparris gör gott dök först upp på Dr Sanna Ehdin.

Mat som känslostötdämpare

Dr. Sanna Ehdin — Mon, 12 Jun 2017 16:00:48 +0000

Maten är ett känsloladdat ämne som i dag kan vara personligare att prata om än sex. Har man annorlunda matvanor kan det uppfattas som avvikande och väcka starka känslor. Numera är det tämligen accepterat att vara vegetarian, men när jag… Läs mer

Inlägget Mat som känslostötdämpare dök först upp på Dr Sanna Ehdin.

Grön matfantasi

Dr. Sanna Ehdin — Mon, 08 May 2017 13:49:22 +0000

När det gäller min matlagning så mäter jag aldrig, eller tar tiden – jag går alltid på känsla. Jag kallar det nude cooking – låt sinnena bestämma! Det är som kärlek, kan inte mätas eller bestämmas – det sker i… Läs mer

Inlägget Grön matfantasi dök först upp på Dr Sanna Ehdin.

Paleo påskmat

Dr. Sanna Ehdin — Tue, 11 Apr 2017 16:44:47 +0000

Nu när det är påsk vill vi gärna göra lite extra god mat. Är påskmaten dessutom nyttig är det bara att avnjuta med gott samvete! Påskmenyn här följer Paleokonceptet, alltså innehåller den inget socker, spannmål eller mejeriprodukter.
Den har även… Läs mer

Inlägget Paleo påskmat dök först upp på Dr Sanna Ehdin.

Kostrådsförvirring

Dr. Sanna Ehdin — Wed, 05 May 2010 08:12:12 +0000

SBU, Kunskapscentrum för hälso- och sjukvården, nya rapport konstaterar att dagens kostråd vid diabetes vilar på ”bräckligt vetenskapligt underlag”. Men trots två års utvärdering av 600 olika studier kan experterna inte ge entydiga råd i den infekterade debatten. Det är… Läs mer

Inlägget Kostrådsförvirring dök först upp på Dr Sanna Ehdin.