Inlägg

Helgfasta

Fasta och olika reningskurer har varit en del av människans liv under långa tider. Allt i syfte att må bättre. Fördelen med fasta är att ingen ny föda behöver bearbetas av magtarm-kanalen och kroppen, och då kan levern arbeta på… Läs mer

Allt grönt är inte skönt

Grönsaker är mycket hälsosamt, men man kan behöva undvika vissa sorter – just på grund av hälsoskäl. Broccoli, lök och vitlök är exempel på grönsaker som inte passar till alla. Man bör undvika viss mat om man har tendens till… Läs mer

Grön matfantasi

När det gäller min matlagning så mäter jag aldrig, eller tar tiden – jag går alltid på känsla. Jag kallar det nude cooking – låt sinnena bestämma! Det är som kärlek, kan inte mätas eller bestämmas – det sker i… Läs mer