Inlägg

Ät som på stenåldern

Människorna som levde på stenåldern åt betydligt mer varierat än vad vi gör i dag. Frukt, grönsaker, nötter och bönor stod för 65 procent av kaloriintaget och gav 100 gram fiber varje dag – vilket är fem gånger mer än… Läs mer

Spenatsoppa – Gröna kuren

Gott & nyttigt, enkelt att tillaga – det är min melodi. Det är IFD-mat – inflammationsdämpande som är så nyttigt. Denna spenatsoppa är  perfekt för gröna kuren, mild, len och smaklig – samt mycket mättande. Ät den sakta och njut! … Läs mer