Läckra smoothierecept

Smoothies har blivit enormt populärt som ett enkelt och smidigt sätt att ladda kroppen med massor av nyttigheter och få en må bra-kick. Här lite inspireration med tre goda recept.

  • Detta är ett reklaminlägg från Dr Sanna Ehdin för Dr Sannas tre Powerfoods: Dr Sannas Alkaline Greens, Vitality mix och Soldryck.

Numera gör man smoothies med vuxensmak, alltså att det inte är någon godisdryck utan för att ge hög näringstäthet till kroppen. Innan jag släppte min ”Smoothies som läker” (första utgåvan 2009) så var smoothies bara karamellfärgade fruktgodisdrycker. Jag kallade det nya jag skapade för ”andra generationens smoothies” – för att man tillsätter olika kosttillskott och stärkande medel eller örter för att förhöja effekten av dryckerna. Andra generationens smoothies innehåller näringsämnen som balanserar och främjar en sund kroppen.

Att finfördela råvaror i mixern ger flera fördelar; näringen tas lättare upp direkt av kroppen och nya smaker träder fram. Råvarorna smakar helt enkelt mer och nya, oväntade smaksensationer uppstår.

Obs! det är viktigt att ta lite tid på sig att dricka smoothien, inte bara hälla i sig den för den är flytande. Tugga gärna lite och behåll det i munnen ett slag så att smakerna känns ordentligt. Det stimulerar kroppen och är viktigt för att få igång salivproduktion och själva matsmältningen. Vilket behövs även om det är flytande föda, för att näringsupptaget ska fungera på bästa sätt.

Jag älskar smoothies!

Enkelt med färdiga näringsblandningar

Skär upp, blanda ner och mixa – enkelt och roligt!

I recepten nedan är starten redan riktigt bra eftersom Dr Sannas Raw foods innehåller de bästa ekologiska råvarorna. Till exempel är Dr Sannas Vitality Mix är en kosttillskott med torkat koncentrat från nypon, lingon, blåbär, svarta vinbär, aronia, hallon & havtorn. Nya populära Dr Sannas Alkaline Greens innehåller moringa, grönkål, broccoligroddar, brännässla, alfalfagräs, korngräs och mynta.

Den klassiska Dr Sannas Soldryck är baserat på den mest populära av alla örter: gurkmejan, och det finns 9 000 vetenskapliga artiklar som studerat dess effekt. Soldrycken innehåller även med örter och växter som använts sedan urminnes tider maca, nässelpulver, nyponpulver, ceylonkanel och svartpeppar är certifierat ekologiska.  Alla våra ingredienser är certifierat ekologiska, RAW och glutenfria.

Nedan är lite inspiration till goda och främjande smoothies, och varje recept ger cirka en liter. Variera gärna ingredienserna och mixa till din egen favorit! Om du inte tål något, som broccolibuketter, väl då ett annat alternativ som exempelvis (frysta) ekologiska gröna ärtor.

Det är lätt och roligt att blanda till och mixa sin egen färska smoothie!

 

Red Vitality Mix

  • Det är lätt och roligt att blanda till sin egen smoothie! Färgen kan avvika lite beroende på exakt vad man tar i.

    1 dl blåbär (nordiska)

  • 2 dl hallon
  • 1 st banan
  • 60 g färsk spenat
  • 1 msk blötlagda chiafrön (blötlagda minst 30min)
  • 2 msk Dr Sannas Vitality Mix
  • 0,8 l oflitrerad äppeljuice eller kallt örtte
  • 2 dl kokosmjölk
  • 0,5–1 msk pressad lime
  • vid behov 1–2tsk honung eller knivsudd steviaglykosider och/eller 1-2medjoldadlar
  • (1 msk kokosolja, MCT-olja eller olivolja)

Häll i allt förutom oljan i en blender. Mixa allt tills det blir slätt, tillsätt oljan och mixa i några sekunder. Klart för servering!

 

Green Mix

  • Alkaline Mix innehåller bl a moringa, grönkål, broccoligroddar och brännässla.

    1 dl blåbär

  • 1 dl lingon
  • 2–6 st broccolibuketter
  • 1 banan
  • 1 msk blötlagda chiafrön (blötlagda minst 30min)
  • 2 msk Dr Sannas Alkaline Greens
  • 0,8 dl ofiltrerad äppeljuice eller kallt örtte
  • 2 dl kokosmjölk
  • 0,5–1 msk pressad citron
  • vid behov 1–2 tsk honung eller knivsudd steviaglykosider och/eller 1-2 medjoldadlar
  • (1 msk kokosolja eller olivolja)

Häll i allt förutom oljan i en blender. Mixa allt tills det blir slätt, tillsätt oljan och mixa i några sekunder. Server och njut med alla sinnen!

Solsmoothie

  • 2 dl osaltade cashewnötter (blötlagda över natten)
  • 2 dl fryst mango
  • 1 banan
  • 2 msk Dr Sannas soldryck
  • 1 tsk ceylonkanel eller kardemumma
  • 1 l Ananasjuice (osötad)
  • 2 dl kokosmjölk eller kokosgrädde
  • 1–2 msk pressad lime
  • (1 msk kokosolja eller olivolja)
  • (vid behov 1–2 tsk honung eller knivsudd steviaglykosider och/eller 1-2medjoldadlar)

Lägg cashewnötterna i kallt vatten och låt stå i kylen över natten. Skölj dessa i kallt vatten innan användning. Häll i allt förutom oljan i en blender. Mixa allt tills det blir slätt, tillsätt oljan och mixa i några sekunder. Klart för servering och avnjut i långsamma klunkar…

Smaklig Smoothietime!

  •  Ännu fler recept finner du i min bok Smoothies som läker: recept som håller dig pigg, frisk och dämpar inflammationer. Obs! Vinjettbilden är snarare dekorativ än att den avbildar exakt resultat från inläggets smoothies.

.

1 svara
  1. Johnna
    Johnna says:

    Hej! Tack för ett bra blogginlägg!
    Jag tänkte höra om du har någon speciell blender att rekommendera?
    Vänligen Johnna

    Svara

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *